Tofu congelé · Biologique

Tofu congelé artisanal Tonglinji, élaboré à partir de soja biologique sélectionné de France, fabriqué selon un procédé artisanal traditionnel, sans ajout de stabilisants, puis congelé et emballé sous vide pour faciliter sa conservation et son utilisation.

Après congélation, le tofu présente une riche structure alvéolée à l'intérieur, qui lui permet d'absorber pleinement les saveurs du bouillon et des assaisonnements, tout en offrant une texture ferme et élastique. Il convient aux fondues chinoises, plats mijotés, plats en cocotte, plats braisés et diverses recettes maison, apportant ainsi davantage de profondeur et de saveur à vos plats.

Poids net par sachet : 300 g.

Conservation : conserver au congélateur à une température inférieure à -18 °C. La durée de conservation est de 180 jours avant ouverture. Ne pas recongeler après décongélation et consommer le plus rapidement possible pour profiter d'une texture optimale.