Tofu soyeux au plâtre · Non OGM
€2,80
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Tofu soyeux au plâtre · Non OGM
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Le tofu soyeux Tonglinji est fabriqué à partir de graines de soja non-OGM cultivées en France,selon un procédé artisanal traditionnel, sans ajout de stabilisants. Son emballage sous vide facilite le stockage et le transport, tout en préservant au mieux la qualité du produit.
Juteux et tendre · Forme délicate · Saveur fraîche et onctueuse
Il est également coagulé à l'aide de sulfate de calcium, mais une méthode de pressage plus douce permet de conserver davantage d'humidité, offrant ainsi une texture plus fine et plus tendre,tout en lui permettant de conserver une certaine forme.
Caractéristiques gustatives : tendre sans se désagréger, fin et onctueux, doux en bouche avec un goût naturel de soja.
Suggestions de préparation : convient pour être assaisonné froid, préparé en tofu au soja et aux oignons, en tofu aux œufs, en soupe de tofu ou en ragoût de légumes au tofu. Il peut également être légèrement poêlé ou ajouté à une fondue chinoisependant une courte durée de cuisson.
Caractéristiques gustatives : tendre sans se désagréger, fin et onctueux, doux en bouche avec un goût naturel de soja.
Suggestions de préparation : convient pour être assaisonné froid, préparé en tofu au soja et aux oignons, en tofu aux œufs, en soupe de tofu ou en ragoût de légumes au tofu. Il peut également être légèrement poêlé ou ajouté à une fondue chinoisependant une courte durée de cuisson.
Chaqueboîte contient 500 g net (marge d'erreur maximale de 30 g).
**Conservation :** Conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C. La durée de conservation est de 3 jours avant ouverture. Après ouverture, consommer le plus rapidement possible pour profiter d'une texture optimale.