Yuba frais 150 g

La peau de tofu fraîche Tonglinji est élaborée à partir de soja français de qualité supérieure, sélectionné avec soin. Après un processus traditionnel comprenant le trempage, le broyage, la filtration et la cuisson du lait de soja, la peau est formée avec une épaisseur idéale, puis séchée naturellement. Ce produit conserve l'arôme naturel du soja, présente une teinte jaune pâle, une texture souple et délicate, ainsi qu'un goût riche en soja, offrant une sensation en bouche onctueuse et ferme. Il est idéal pour la cuisine quotidienne à la maison comme pour la restauration.

La peau de tofu fraîche ne nécessite pas de trempage prolongé ; elle est facile à préparer et absorbe parfaitement les saveurs des bouillons et des assaisonnements. Elle se prête à de nombreuses méthodes de cuisson, telles que les salades froides, la fondue, les soupes, les plats braisés, sautés ou mijotés. Elle peut également être accompagnée de champignons noirs, de céleri, de tranches de viande ou de champignons des bois pour réaliser des plats faits maison. Qu'il s'agisse d'une entrée fraîche ou d'un plat mijoté savoureux, elle offre une expérience gustative riche, mêlant le parfum du soja à celui des autres ingrédients.

Spécifications du produit : 150 g

Conservation : Conserver au réfrigérateur entre 0 °C et 4 °C. Pour un produit non ouvert, la durée de conservation est celle indiquée sur l'emballage. Après ouverture, veuillez consommer rapidement pour profiter d'une saveur optimale.